习惯于自备牙具的欧美游客来到上海,发现一切是多余的,在上海各大宾馆,客房里不仅备有一次性牙具,还有一次性拖鞋、洗衣袋……可谓方便之至。然而如今,垃圾减量化、资源循环利用、尽量不采用一次性用品的“绿色”消费潮流风行世界之际,大宾馆作为上海的形象窗口,不是用“绿色”而是用“白色”装点,令人遗憾。
宾馆要打“环保”牌,其实有许多事情可做:顾客用餐,服务员提醒按需点菜,适量点菜,切勿浪费,以减少餐饮业的废弃物排放和资源浪费;在酒店大堂内设废旧电池回收箱,回收后交由有关部门统一处理;按需索取,减少一次性物品的消耗,客房内的一次性塑料洗衣袋换成可重复使用的布袋;抛却小包装的香皂、洗衣粉、洗发沐浴液,改用挤压式容器;采用无磷洗衣粉等等。
创建“绿色”宾馆,首先要有统一的政策,目前针对发泡塑料饭盒、餐具的“禁白令”,全市已经出台了明确规定,但对于宾馆产生的大量一次性用品还没有明确规定。目前大多数宾馆都把一次性用品当生活垃圾扔掉,当废品卖使之资源再生的只是极少数。宾馆也要有环保意识,可采取“价格杠杆”鼓励客人少用、不用一次性物品。一次性物品是“羊毛出在羊身上”,计在房费当中的,如有顾客不用一次性用品、自备毛巾、少洗床单的话,宾馆应在房费里给予“返回”。目前本市已有少数宾馆向居住2天以上的客人征求意见,床单不一定每天换,节约了水资源,由于对顾客没有奖励措施,结果只有极少客人响应。上海即将迎来APEC会议的召开,愿各大宾馆早日用“绿色”装点。
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