首页 公众健康∶食品 光明日报 (2001-02-09)

过量食用人工添加剂有损健康
中消协告诫消费者:慎选碳酸饮料


本报北京 2 月 8 日电(记者 梁捷)

  中国消费者协会今日公布了对 121 种不同品牌碳酸饮料进行人工合成甜味剂和防腐剂比较试验的结果:多数碳酸饮料使用了两种以上的甜味剂,每种使用量都不超标,符合国家标准;有 88 种使用防腐剂,其中四种使用防腐剂超标。

  甜味剂和防腐剂都是食品中的人工合成添加剂,过量使用会对人的身体健康造成不同程度损害。本次试验检测的 121 种碳酸饮料中,含糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素等人工合成甜味剂的碳酸饮料占多数,其中超限量使用的有 4 种。超标最严重的是辽宁抚顺每天集团有限公司生产的“每天可乐”和上海依橙饮料食品有限公司生产的“依橙可乐”。

  抽测样品中添加苯甲酸钠和山梨酸钾 2 种防腐剂比较普遍,达 88 种,其中 86 种添加了苯甲酸钠。石家庄三亚饮品有限公司生产的“乌龙茶碳酸饮料”、“晋侣脑白金”、“三亚可乐”、“金菠萝”4 种产品,含苯甲酸钠全部超标。

  中消协为此提示广大消费者:一、食品中的人工合成添加剂,剂量越小越好。苯甲酸钠人体每公斤体重每日最高限额量为 5mg,山梨酸钾为 25mg。二、消费者应认真看清标签的内容,选择有信誉、质量有保障的产品。三、儿童、孕妇要远离含人工合成添加剂较多的食品,多摄取天然营养。


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