首页 公众健康∶食品 南方都市报 (2001-02-02)

广州蔬菜未受重金属污染


梁文 梁兆雄

  日前,广州市蔬菜办公布了一份关于蔬菜重金属指标的报告。结果表明,目前广州蔬菜重金属污染检测合格率为 97.6%。

  最近,广东省生态环境与土壤研究所和广州市无公害蔬菜检测中心联合对全市范围内的蔬菜成品及种植土壤、水质进行了一次检测,此次抽查涉及广州 7 区 2 县,共采集了 481 个样本。经对样本进行分析,结论为:广州市目前的蔬菜极个别存在重金属问题、灌溉水污染问题,但土地重金属指标大部分未超过标准,蔬菜地灌溉水质和蔬菜品质总体较好。

  近几年,随着广州工业化、城市化的推进,城市近郊的一些农田受到了不同程度的污染,导致部分蔬菜土壤、灌溉用水重金属指标超标。为解决这个问题,广州市采取了四方面措施:重新规划城市蔬菜生产基地,逐步向中远郊转移;实施定期监测,责令重金属污染超标的土地改种其他如花卉、苗圃、园林绿化等非食用性经济作物;制订有关法规,严格控制“三废”向农田排放;科学改良土壤和科学用水、用肥。


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