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黑龙江绿色食品进京三部曲 |
傅雪柳 王大为 2000 年作为中国农业结构战略性调整年,各级政府在由抓生产向抓流通转变的思路指引下,加强了市场开拓和开发的力度,黑龙江省的绿色食品进京推介活动无疑是最为成功的案例之一,有关专家称之为黑龙江绿色食品进京三部曲。何为三部曲?即研讨会、展销会到最后在京成立绿色特色食品展销配售中心。三部曲唱下来,黑龙江省作为中国绿色食品第一大省的地位在北京乃至全国便牢牢地树立起来了,这无疑给全国最早开发绿色食品的省份之一的黑龙江增添了一笔巨大的无形资产。在新世纪,特别是绿色食品、有机食品越来越引导消费潮流的大背景下,第一大省的地位将会对黑龙江省的经济发展产生越来越重要而深远的影响。 第一步,研讨会亮出绿色底牌 近年来,黑龙江充分利用农业结构调整的契机,进一步加大了发展绿色食品生产的力度,特别是 2000 年以来,又明确提出了“打绿色牌,走特色路”。2000 年 9 月 24 日,在京举办的黑龙江省绿色食品发展研讨会上,黑龙江省省长宋法棠向与会的国家部委领导和专家合盘托出了黑龙江省开拓绿色食品市场的时间表:年初在省内成立了绿色食品销售配送中心,建立近百个绿色食品销售网点。他说,要通过这一系列活动,树立黑龙江省绿色食品安全、营养、无污染、高品位的整体形象。 本来一个普通的研讨会,经宋省长一说,成为了黑龙江省打绿色牌中的一个环节,与会者一下子悟到了宋省长的来意。研讨会吸引了专家和中央部委领导的目光并引起中央媒体的广泛关注。会议结束的时候,主办者留下一句话:10 月 9 日绿色食品周见。 第二步,展销会刮起绿色旋风 2000 年 10 月 9 日,黑龙江省绿色食品周在北京农业展览馆如期开幕。其实农业展览馆里几乎常年都有农副产品展销,但是北京消费者对黑龙江绿色食品的追捧却是空前的, 闻讯而至的人们把展览馆挤得水泄不通,只带了少量样品参展的企业叫苦不迭,有备而来的企业产品热销,生意红火,骄傲之情溢于言表。带着绿色食品进京的黑龙江企业在收进一把把钞票的同时,也找回了失去的信心,找到了在市场经济中的准确定位。 5 天的展销期内,共有 15 万人到现场参观、购货、洽谈,现场销售额 1000 余万元,签订销售合同 33.7 亿元。农展馆的火爆热销场面促使黑龙江省政府决定,采取“政府搭台,企业唱戏”的方式,迅速在京组建黑龙江省绿色特色食品展销配售中心,把该中心办成永不落幕的展销会。 第三步,配售中心铺开绿色网络 2000 年 12 月 12 日,黑龙江绿色特色食品展销配售中心在凛冽的寒风中开业了,它位于北京丰台区马连道南口的众和百姓批发市场内,营业面积 1700 平方米,容纳了来自黑龙江省 282 家企业的绿色食品和优质特色农副产品,包括粮豆、豆制品、乳制品、山特产品、酒及饮品、肉蛋、蔬果、水产、中草药、食用油和食用菌等 13 类 1000 余种产品。 黑龙江绿色食品又来了,这次不走了。 从 9 月份研讨会的高层次造势,到 10 月份绿色食品周的大面积铺开,再到 12 月份的设点长驻,黑龙江的绿色食品进京活动始终按照既定的方略有条有理地进行,活动初始强调的“整体规模”效应得到了充分体现,黑龙江省政府通过一系列成功的策划,使其绿色食品第一大省的形象深入人心,三部曲唱得这么有声有色,不由人不佩服。 |
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