本报北京 12 月 9 日讯（记者　朱剑红）

　　针对近期发现的在食用大米中掺混工业用油的制假售假违法活动，国家质量技术监督局今天发出紧急通知，要求各地质量技术监督部门迅速组织专门力量，坚决摧毁“有毒大米”的加工、销售窝点，对发现的“有毒大米”、可疑大米及用于加工“有毒大米”的白腊油等原料要依法封存，并追踪到底，对涉案的违法犯罪分子要依法严惩。

　　有关专家提醒消费者，辨别有毒大米要一看二摸三嗅，从观感上看大米成色如何，用手摸大米是否有油腻的感觉，闻一下有没有大米的自然香味。还有一种最简便的方法，把少许米放进水里，漂油花的就是掺油的大米。

　　国务院领导对近日发现的“有毒大米”问题非常重视，要求有关部门立即组织力量彻查并严处，查清所有“有毒大米”的售货去向，防止其继续流入市场，危害人民健康安全。为贯彻落实国务院领导指示，国家质量技术监督局在紧急通知中要求各省（区、市）质量技术监督部门要迅速组织专门力量，会同公安、卫生、工商等部门，对当地粮食市场销售的大米立即认真进行执法检查。对阻挠、抗拒查处行动的，要立即报告当地政府，严惩不贷。紧急通知同时要求各地做好“有毒大米”的警示宣传。凡发现“有毒大米”的地方，当地质量技术监督部门要会同有关部门通过广播、电视、报刊等形式，向群众宣传“有毒大米”的危害性及鉴别方法等。同时，发动广大消费者积极举报加工销售“有毒大米”的线索。对举报有功人员要给予奖励。