首页   广州日报 (1999-09-05)

吃水鱼当心染上“O157”


本报讯(肖秀霞、何志坚):

  时下,珠三角城市的食肆水鱼价格便宜,食客众多,有谁知道,这些水鱼大多是国家禁止进口的,弄不好利了口福而伤了身体。

水鱼进口禁而不止

  餐馆酒楼里的水鱼多数来自泰国、缅甸、马来西亚等国家。这些进口水鱼凭着低廉的身价,给国产水鱼市道带来巨大的冲击,广东省 1 千多家中华鳖养殖厂目前已倒闭了几百家。不仅如此,今年初,我国还在泰国和缅甸的进口水鱼中发现携带有霍乱疫苗。为此,海关和农业等部门发出紧急通知,要求口岸禁止境外水鱼进口。但据透露,近期每天仍有近 50 吨的泰国水鱼进口。

首次发现大肠杆菌 O157

  6 月 17 日,经香港通过深圳口岸进口入境的泰国水鱼,被当地的检验检疫部门验出携带有大肠杆菌 O157。随后,深圳口岸明令禁止进口泰国水鱼。无独有偶,近日,香港市场上的水鱼也被检验出带有大肠杆菌。目前香港有关部门正对携菌水鱼的来源作调查。

  据广东省检验检疫部门有关专家介绍,大肠杆菌 O157 是一种危害性较大的大肠杆菌。人体一旦被感染上,可以引起出血性结肠炎和出血性尿毒症,严重者可导致死亡。大肠杆菌 O157 最先在日本爆发,当时有不少人因此死于非命。6 月 17 日之前广东省检验检疫部门从未发现进出口食品中带有这种病菌。

巨大差价的诱惑

  水鱼进口为何禁而不止?业内人士认为,因为水鱼多头进口,管理不完善造成的。据了解,目前泰国和马来西亚等东南亚国家的水鱼价格非常低廉,每 500 克大约为人民币 10 元。按现在国内产水鱼每 500 克 30 多元的价格计算,走私分子只要每天走私 1 吨水鱼,一个月就能赚几百万元。


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