本报福建武夷山 1 月 14 日电（记者　陈强）

　　今天下午，武夷山市森林公安等部门联合对度假区内的 50 多家宾馆、餐馆。酒楼进行突击检查，发现三分之一的饮食场所仍在用“野味”招徕食客。据介绍，执法人员从中查获非法经营的野生动物共计 11 种 72 只，多半为当地市面上常见的黄麂、野猪、豪猪、食蟹獴、菜蛇、白鹇等。其中白鹇为国家二级野生保护动物，食蟹獴为福建省重点野生保护动物。

　　武夷山公开出售野生动物的事屡被媒体曝光，当局也曾多次组织力量进行打击，但野味餐馆仍未绝迹。此间人士认为，此现象是市场需求所致，一些外地游客到武夷山就想尝尝“野味”。此前，福建省的一项调查表明，60.9% 的人吃过野生动物，其中半数以上的人认为吃野生动物“能增加营养或起滋补作用”，另有近三分之一的人则是“出于好奇 , 喜欢吃没有吃过的东西”。

　　武夷山不仅是国家级风景名胜区和旅游度假区，还是全球生物多样性保护的关键地区和尚存的珍稀、濒危物种的栖息地。作为世界文化和自然双重遗产，武夷山刚刚被联合国教科文组织列入《世界文化与自然遗产名录》。当地官员表示，将以此为契机，加大保护野生动物的力度，使得武夷山这一世界双遗产得以永久保存。